近日，四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司國家企業(yè)技術(shù)中心揭牌儀式舉行，這也標(biāo)志著全國調(diào)味品行業(yè)內(nèi)唯一的一所國家企業(yè)技術(shù)中心落戶郫都區(qū)，將對郫縣豆瓣行業(yè)的發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用。同時，四川省豆瓣釀造技術(shù)工程實驗室、成都市院士（專家）創(chuàng)新工作站也掛牌成立。

據(jù)介紹，四川省丹丹郫縣豆瓣集團(tuán)股份有限公司創(chuàng)立于1984年，總部位于郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)，是一家集種苗繁育、辣椒種植、原料生產(chǎn)、郫縣豆瓣精深加工及儲運外銷為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。丹丹公司企業(yè)技術(shù)中心是由國家發(fā)改委會同科技部、財政部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定的國家企業(yè)技術(shù)中心，這是迄今為止全國調(diào)味品行業(yè)內(nèi)唯一的一所國家企業(yè)技術(shù)中心，對整個調(diào)味品行業(yè)而言意義重大。目前，國家企業(yè)技術(shù)中心與國內(nèi)食品科學(xué)領(lǐng)域唯一的高校類國家重點實驗室——江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室確立合作關(guān)系，計劃今后五年，國家企業(yè)技術(shù)中心自主創(chuàng)新能力實現(xiàn)顯著增強，突破和掌握行業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)8項以上；每年申請發(fā)明專利5-10項，獲得授權(quán)發(fā)明專利3-5項；每年申請實用新型專利3-5項，獲得授權(quán)外觀專利20-25項。